In der Klein Karoo am Fuße der majestätischen Swartberge, einem UNESCO-Weltkulturerbe, liegt das Surval Boutique Olive Estate. Die berühmte Straußenhauptstadt Oudtshoorn ist nur ca. 5 Kilometer entfernt und das Estate ist somit ein idealer Zwischenstopp auf dem Weg von den Cape Winelands zur Gardenroute oder Ausgangspunkt, um die Region der Klein Karoo zu erkunden. Auch die berühmten Cango Caves befinden sich in unmittelbarer Nähe.
Von hier bietet sich ein atemberaubender Panoramablick auf die umliegenden Berge und auf das Schoemanshoek Valley.
Die familienfreundliche Unterkunft besteht aus 23 stilvoll und luxuriös ausgestatteten Zimmern, die alle individuell gestaltet sind und heimisches Südafrika-Feeling vermitteln. Die Einrichtung besteht aus hochwertigen Möbeln und feinen Stoffen. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehört eine Klimaanlage, kostenfreies WLAN, Satelliten TV, ein Safe für Wertsachen sowie ein Tee- und Kaffeekocher. Die Gäste können zwischen Luxus-Zimmern, Standard-Zimmern, der romantischen Honeymoon Suite und der Familien-Suite wählen.
Das Restaurant mit dem treffenden Namen „Su Casa“ („dein Zuhause“) bietet ein unübertroffenes Geschmacks-Erlebnis. Die Gerichte sind inspiriert von lokalen Produkten und einem internationalen Flair. Die umfangreiche Weinkarte umfasst nur die bestbewerteten Sorten und Jahrgänge Südafrikas. Su Casa ist Mitglied der Confrêrie de la Chaíne des Rôtisseurs, einer internationalen gastronomischen Gesellschaft, die 1950 in Paris gegründet wurde und sich der Hohen Kunst des Kochens und der Aufrechterhaltung gastronomischerWerte verpflichtet hat.
